高温高压杀菌锅结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,猪皮高温杀菌锅使用时间长。温度设定:杀菌温度关键限值≥105℃;操作限值在106—118℃;冷却温度在32-45℃之间。产品罐液位设定10%-90%之间。杀菌设备柱塞泵流量设定在40%-70%之间。
我们的设备可以对多种产品进行高温灭菌,超市里的八宝粥、罐头等之所以能保存较长时间就是因为对其进行了高温杀菌。设备特点:本公司生产的杀菌锅具有杀菌效果好、温度均匀、无死角、结构紧凑、安装简单运行安全可靠、操作维修方便、、节约能源等特点。高温杀菌锅,热水循环式杀菌锅:因为锅内的水通过不同方向的循环流动,全自动杀菌锅,喷淋式杀菌锅,小型杀菌釜 保证了锅内温度的均匀、无死角现象,水产品杀菌锅其杀菌过程中所使用的介质可循环使用,减少了汽水,热能的消耗和浪费,节约了大量高温杀菌锅,的人力和物力。在降温过程中,采用漫灌降温解决了喷淋降温时压力不好控制的弊端,消除了锅内产品的涨袋破损现象,延长了产品的保质期。
高温高压杀菌锅,猪皮高温杀菌锅,水产品杀菌锅参数
万能机 | ||||
项目 | 单位 | 工艺罐 | 热水罐 | 电加热罐 |
锅体内径 | mm | 400# | 400# | 200# |
筒长 | mm | 500 | 500 | 500 |
总长 | mm | 1800 | ||
总宽 | mm | 850 | ||
总高 | mm | 1500 | ||
容量 | L | 86 | 86 | 21 |
设备总功率 | KW | 23.5 | ||
电热管耗电量 | KW/h | 21 | ||
设计温度 | °C | 145°C | ||
试验压力 | Mpa | 0.44Mpa | ||
设计压力 | Mpa | 0.35Mpa | ||
空气压缩机 | 0.36-8 | |||
储水罐 | m³ | 0.5 |