蒸汽卤锅,优质电加热夹层锅,肉制品卤蛋夹层锅夹层锅夹层蒸煮锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。蒸汽卤锅电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、蒸汽卤锅生产能力强、不锈钢带搅拌夹层锅不用蒸汽加热等优点,广泛用于医药、优质电加热夹层锅饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。
夹层蒸煮锅设备特点:
1、电加热搅拌夹层锅以电热管与导热油或水为热源(也可选用蒸汽;天然汽、液化汽),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、电加热搅拌夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有温度计、排气阀,温度探头、控制箱等,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构夹层蒸煮锅等可根据客户特殊要求定做。
不锈钢带搅拌夹层锅夹层锅分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅结构 立式夹层锅主要由锅体和撑脚组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。
锅体材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。